Il dizionario della cucina. Dolci e grandi feste

In occasione delle festività natalizie, questo terzo volume del Dizionario della cucina Curcio contiene le ricette della tradizione scelte con particolare cura. Un inserto a colori, inoltre, approfondirà ogni aspetto dei dolci natalizi più noti. Tutte le ricorrenze sono una buona occasione per riunire la famiglia a tavola, e come stupirla? Attraverso la presentazione e l’allestimento della tavola, oltre alla cucina impeccabile e tradizionale, arricchita anche da qualche piatto insolito e nuovo. Per un Natale e un Capodanno all’insegna del brindisi festoso, innaffiando di champagne persino le più bizzarre scoperte gastronomiche.