Il dizionario della cucina. Dolci e grandi feste

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Il Dizionario della cucina Curcio è uno strumento indispensabile per chi desidera ampliare la propria arte in cucina. Offre, oltre a una panoramica sulla scuola di cucina, tante ricette di facile realizzazione e pronte per ogni occasione.

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Descrizione

In occasione delle festività natalizie, questo terzo volume del Dizionario della cucina Curcio contiene le ricette della tradizione scelte con particolare cura. Un inserto a colori, inoltre, approfondirà ogni aspetto dei dolci natalizi più noti. Tutte le ricorrenze sono una buona occasione per riunire la famiglia a tavola, e come stupirla? Attraverso la presentazione e l’allestimento della tavola, oltre alla cucina impeccabile e tradizionale, arricchita anche da qualche piatto insolito e nuovo. Per un Natale e un Capodanno all’insegna del brindisi festoso, innaffiando di champagne persino le più bizzarre scoperte gastronomiche.

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In occasione delle festività natalizie, questo terzo volume del Dizionario della cucina Curcio contiene le ricette della tradizione scelte con particolare cura. Un inserto a colori, inoltre, approfondirà ogni aspetto dei dolci natalizi più noti. Tutte le ricorrenze sono una buona occasione per riunire la famiglia a tavola, e come stupirla? Attraverso la presentazione e l’allestimento della tavola, oltre alla cucina impeccabile e tradizionale, arricchita anche da qualche piatto insolito e nuovo. Per un Natale e un Capodanno all’insegna del brindisi festoso, innaffiando di champagne persino le più bizzarre scoperte gastronomiche.

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