Descrizione
Antipasti e piatti freddi è il primo volume del Dizionario della cucina. Al suo interno, i termini enogastronomici anche in francese e in inglese, i piatti della tradizione italiana e della cucina creativa. Tante ricette di facile realizzazione, con tabelle sui tempi di cottura, per conservare le materie prime, le attrezzature professionali, i prodotti tipici. Una guida tutta da consultare, con consigli pratici per allestire la tavola, per realizzare le salse della migliore cucina, i piatti freddi sempre versatili e ogni tipo di contorno o verdura, curando la presentazione dei piatti.
Presenza su giornali: Di Più Cucina, GDO Week, Sale e Pepe, Gambero Rosso, Di Tutto Cucina, Top Salute, Starbene, Adnkronos Salute, Corriere Salute, Cucina Moderna, Le vie del gusto.
Le caramelle di Camilla
Il bullo interiore. Le radici del bullismo e del cyberbullismo
Voci dal sottosuolo
Ai confini del silenzio
Lilith & Abrham - Le origini
Suicidio imperfetto
ANGEL 1 - Hong Kong, addio
Le Bambine scomparse dell'Asia
Fuori dalle bolle!
Piazza Fontana. L'inchiesta: parla Giannettini
Prima del buio
Fiabe, racconti e poesie per sognare
Mia
Si ami chi può
Cuore a metà. Vite tra due mondi
Anime digitali
L'origine del male non è sconosciuta - Saggio su Alice Miller
I Sussurratori 







Recensioni
Ancora non ci sono recensioni.