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La potenza criminale della 'Ndrangheta 
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L'EMPATISMO. Nuovo Manifesto sulle Arti 
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Mi emoziono. Per questo vivo 
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Post covid e new generation. Dall'Asia al resto del mondo 
Il bullo interiore. Le radici del bullismo e del cyberbullismo 
L'Iran dei Mullah 
Sociologia del giornalismo 
Ai confini del silenzio 
Lingua, Traduzione, Letteratura - IV 
A piedi nudi 
Il sapore del tempo. Oriente e Grecia 
Descrizione
Dopo le prime due uscite de Il Dizionario della cucina Curcio su Antipasti e piatti freddi, Primi e secondi, prosegue la selezione di ricette di veloce realizzazione dedicate stavolta ai formaggi più saporiti della tradizione. La cena o il pranzo si arricchiscono dunque di sapori unici. Il mondo dei formaggi è inoltre una scoperta di prodotti nostrani e di gustosi nomi francesi, svizzeri e persino scandinavi. Essi possono diventare un piatto unico oppure arricchire alcune ricette, come suggerito. Le possibilità in cucina, da questo momento, si ampliano con creatività e buon gusto.
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